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刃物の本場ドイツのzwilling j.a. henckels(ヘンケルス)の包丁セットです。
刃渡りの長いシェフナイフ(牛刀包丁)とペティナイフのセットです。
有名メーカーの一級品だけあって品質は最上です。
シェフナイフは長さがありますので普通の用途の他にも、硬いカボチャ切り・またはローストビーフ等をスライスするスライサーとしても使える優れものです。
ペティナイフも良い仕上がりで様々な用途にお使いいただけます。
当初より職人による本刃付けがされていて非常に快適にお使い頂けます。
ご家庭でも料理人の方にもお使い頂ける非常に良い仕上がりの包丁です。
送料無料です。
ぜひご検討ください。
●シェフナイフ
刃渡り:270mm
全長:400mm
厚み :2mm
鋼材:Stainless steel ROSTFREI
●シェフナイフ
刃渡り:130mm
全長:240mm
厚み :1.5mm
鋼材:Stainless steel ROSTFREI
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