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kJ-ecef3a68d5さん
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1年前、新品購入して4回(1回あたり包丁3本)使いました。
件石に研い跡がありますが、性能は問題なくまだまだ使える状態です。
以下はメーカ説明です。
・Work Sharp Precision Adjustナイフシャープナーは、
角度ガイドされた3面研磨ジグ&クランプスタイルシャープナーで、
手動研ぎをこれまで以上に速く簡単に、より正確にします。
・調整可能で繰り返し使用可能 - 研ぎ角度は15°~30°、1°刻みで
簡単に調整できます。
・三重棒 - 粗いダイヤモンドと上質のセラミックストーンの間に
素早くインデックスを付けます。
・Vブロッククランプ - 取り外し可能なクランプでナイフを安全に
一貫して固定します。
商品の情報